BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS

30 Temmuz 2015 Perşembe

Crate&Barrel Tavşanlı Pasta Tabakları

Bu sefer kendim için değil, çok beğendiğim için arkadaşıma hediye ettiğim pasta tabaklarını paylaşıyorum sizlerle. Benim çeyiz malum, overdose tabak oldu, dörder altışar aldım da aldım, daha fazlasına hiç ama hiç ihtiyacım olmadığının farkındayım ve gerçekten ağzımı açık bırakacak bir tabakla karşılaşmadığım sürece kendime servis ürünü almayı düşünmüyorum:) Bu cicili tabakları ise rafta bırakmak olmazdı, yeni sahibelerinin mutfağında daha çok itibar görecekler:)


  • %100 porselen
  • Bulaşık makinesinde yıkanabilir ama elde yıkamanız tavsiye edilir.
  • Gıda için güvenlidir.
  • 350 dereceye kadar mikrodalga fırın ve fırına girebilir.
  • Çin’de üretilmiştir. 
Genel ÖlçülerYükseklik: 1.9cmÇap: 20cm

15 Temmuz 2015 Çarşamba

Breville BEW 600 Hot Wok Elektrikli Pişirici

Bu blogun yılan hikayesine dönen ikinci meselesi de nihayet çözüldü sayın takipçiler: aranan wok bulundu!

Benim çaresiz çırpınışlarıma, alıp alıp beğenmediğim wokları iade etmek için kargoya geri götürüp durmaya daha fazla dayanamayan zarif nişanlım, uzun zamandır wishlist'imde olan Breville Hot Wok'u bana hediye etti de, cümlemiz kurtulduk nihayet:) 

Kıymetlimisss, canımız yavrumuz şöyle birşey:


Ah bir evlensek ben ne biçim thai usulü biftekler, soya soslu sebze soteler, susamlı tavuklar, karidesli noodle'lar yapacağım senle bir bilsen! canım bebişim!

Breville Wok Pişirici BEW 600

2400 Watt
6 litre
15 farklı ısı ayarı seçeneği
Gerçek Asya WOK lezzet
Isı duvarlarıyla yiyeceği dağlama özelliği
Yüksek ısının devamlılığı için özel alüminyum katmanlar
Eşit ısı dağılımı
  • 2400 watt gücünde pişirme –ısıtma panelleri
  • 2400 Watt gücünde Wok pişirici kavurma özelliği ve güçlü ısıtma panelleri. Paslanmaz çelik iç yüzeye sahip olan bu Wok Pişirici 6 litre hacmindedir ve ısı her noktaya eşit şekilde dağıtılır.  Kalın alüminyum tabaka sayesinde çıtır kızarmış patatesler ve 15 farklı duyarlı sıcaklık ayarı ile 218°C. Ayrıca otantik Asya mutfağı yemekleri Wok Pişirici ile gaz kullanılmadan pişirilebilir.
  • Şimdi çıtır lezzetleri Wok pişiricinizde yapabilirsiniz!


Bu da özelliklerini anlatan korkunç ablalı videosu:







13 Temmuz 2015 Pazartesi

Bir Küçük Tost Makinesi Meselesi

Bu  blogun yılan hikayesine dönen iki meselesi var: biri wok, biri tost makinesi. İkisinde de bir türlü aradığımı bulamadım, aldım aldım iade ettim, kırk kere post yaptım kırkını da iade edince sildim. En son Korkmaz Tostella'yı da PTFE'li diye iade ettikten sonra Evrim'le Breville'in tost makinelerini beğenmiştik ama onu da gittik mağazasa gördük, baktık devasa bişey, napıcaz ek iş olarak büfeciliğe mi başlıycaz diyip vazgeçtik.

Sonra günlerden bir gün benim kafamda bir ampul yandı.

Paninileri ile ünlü italyanlar paninilerini nasıl yapar? Döküm ızgara ile.
Benim döküm ızgaram var mı? Var.
Panini press'im var mı? Yok.
E ne duruyorum? Gidip alsam ya?

Önce Crate&Barrel'da Lodge'un panini press'ini beğendik. Ancak üstü sırlı değil, düzenli aralıklarla seasoning yapmak gerekecek, temizliği de başıma bela olur diye düşündüm. Kendi döküm ızgaram gibi emaye sırlı aradım, Hecha'da yoktu, Lava'da buldum. Grill Press diye geçiyor.




Bunu kullanmak çok basit. Ocağı yakıyorsunuz, üzerine önce grill tavanızı,onun üzerine de bu kapağı koyuyorsunuz. İkisi birden ısınınca kapağı kaldırıp altına tostunuzu yerleştiriyorsunuz. Tersini çevirmenize gerek de kalmadan, kapağın ağırlığı ile preslenen, iki tarafı eşit kızarmış bir tostunuz oluyor. Yer kapladı derdi yok, yapıştı derdi yok, temizlik derdi yok, elektrik faturası arttı, plakalar çizildi derdi yok:)

Benim tavam 30 cm çapında ve yuvarlak. Denedim, içine oturuyor. Ama siz her ikisi de kare olsun isterseniz Lava'dan kare bir tava ile takım alabilirsiniz:

  • :24 AY
  • :Döküm Demir
  • :1 kat mat siyah elektroforez emaye kaplamalı
  • :Taban=5mm. Yan yüzeyler=4mm.
  • :21x21x25 cm
  • :1,50 Kg.
  • :ECO
  • :Bulaşık Makinası veya elde yıkanabilir.






12 Temmuz 2015 Pazar

Alfi Achat Termos Alışverişim

İnanmazsınız bu termos meselesini de uzun uzun düşündüm, araştırdım. Yeşilliği bol, apartmanların çoğu bahçeli, deniz kıyısı bir semtte oturuyorum. Evlenince de bu muhitte oturmayı düşünüyorum, ikinci alternatifim de Bostancı civarı. Hem uzun balkon keyiflerinde, hem park bahçe oturmalarında, hem sahilde çay-çekirdek keyiflerinde kullanabileceğim, pikniklere götürebileceğim, kahvaltıya misafirim olduğunda masada tutabileceğim, uzun yıllar dayanacak, çayı kahveyi koyduktan 15 dakika sonra buz kesmeyecek, kaliteli bir termos arayışındaydım. Yazın Berlin'de aldığım Emsa Travel Mug'lardan o kadar memnunum ki önce Emsa'ları araştırdım ancak Samba modeli dışında Türkiye'de bulunmuyor, bir iki kamp malzemeleri satan dükkanda da travel muglara denk geldim ama onlardan da zaten bende var. Bunun üzerine Alfi ve Alaaddinleri araştırmaya başladım, bittabi canım Enplus'ım onları da tedarik etmişti. Uzuuuuun zamandır da beğendiğim modellerin indirime girmesini bekliyordum. Nihayet bekleyiş sona erdi, termoslarda indirim yaptılar ancak bu sefer de bir türlü model seçemedim. Abidik gubidik formlu şeyleri sevdiğimi bilirsiniz, eh, kırmızı olsun, üç kuruş fazla olsun'culuğum da meşhur. Sonuçta Achat modelinin bordosunda karar kıldım. Emaye tabaklarımla da takım oldu bence:) 


Alfi Achat Termos Bordo 1 Litre
  • Termosun içi sertleştirilmiş camdır. 
  • Kapak tetik kumandalı olup, tek el ile kullanabilme imkanı sağlar. 
  • İç hacmi 1 litre olup, 8 fincan kahve/çay/sıcak su kapasitelidir. 
  • 12 saat sıcak, 24 saat soğuk muhafaza eder. 


Şimdi uzun yollar ve piknikler için bir tane de büyük boy Stanley termos almak istiyorum. 1,9 Lt olanlarda gözüm var. İndirim yap Enplus!