BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS

27 Nisan 2016 Çarşamba

Mutfak Dolaplarımın Düzeni - Kiler Dolaplarım- Erzak Saklama ve Tupperware Oval Seri


Evimizde küçücük bir kilerimiz var. Benim mutfak eşyalarım haddinden fazla olduğu için kiler dolaplarının büyük kısmını mutfağa sığmayan çanak çömleklerime ayırdım, hal böyle olunca kuru erzaklarımın tümünü bir şekilde bu fotoğrafta gördüğünüz iki rafa sığıştırmam gerekti. Hem yerleştirirken düzenli durması, hem de kullanımın pratik olması açısından Tupperware'in Oval Seri erzak saklama kaplarını, Weck'in ve Bormioli Rocco'nun kavanoz&şişelerini kullanarak düzenimi sağlamaya çalıştım.


Weck'in bu kavanozları gerçekten mükemmel bir icat! Tchibo'dan boy boy almıştım. Hem yıkaması, hem açıp kapatması çok pratik, kesinlikle hava, nem, börtü böcük gibi şeyleri içine almıyor.


Şişe formlu olanları güya smoothie sunumu için kullanacaktım, ama kinoa'larımı, chia tohumlarımı ve amaranthus'larımı saklamak için daha pratik olduklarına karar verdim:) Elle kavraması ve ziyan etmeden, etrafa saçmadan dökmesi kolay oluyor.


Bendekiler 500 ml'lik boyları.


Bormioli Rocco'nun bu 1 litrelik şişelerini ise toz şeker, esmer şeker ve yulaf kepeği gibi genellikle bardakla ölçtüğüm şeyleri saklamak için kullandım.


Kuru bakliyatlarda Tupperware'in oval serisini kullanıyorum. Bu serinin 2 versiyonu var. Kırmızı ve ileri-geri hareket eden kapaklara sahip versiyonu daha yeni olan versiyonu.


Kapaklar aynı zamanda birer ölçü kaşığı. Her ne kadar kullanım açısından pratik bulsam da ben sanırım açmalı kapamalı kapakları olan eski lacivert seriyi daha çok seviyorum ve daha kullanışlı buluyorum.


Eski lacivert seride çok amaçlı sürahi diye bir ürün var, onu da toz şekerlik yaptım:) Etrafı şekere bulamadan ölçü kabına şeker dökmek açısından çok işime yarıyor. Mutfakta gayet sakar bir insanımdır zira:)


Lacivert  serinin kapakları bu şekilde iki yönlü açılabiliyor. Alacaksanız bunlardan alın bence:)




25 Nisan 2016 Pazartesi

Yeni Evlinin Mutfak Denemeleri #ekinmutfakta

Mutfak kariyerime başlarken kendime sürekli zor hedefler seçiyorum:) İnsan aldığı bütün çeyizleri tek tek denemek istiyor, benim de derdim Crate&Barrel'dan aldığım bu ekmek kalıbını kullanacak fırsatı yaratmaktı. Göz kararı ölçülerle, beyaz un ve yulaf kepeğini karıştırarak ekmek yaptım.


Ekmek yapımında deneyimli sayılırım, İsviçre'de okurken de sık sık kendi ekmeğimi evde kendim yapardım. O yüzden sonuç beni üzmedi, çok lezzetli bir ekmek çıktı ortaya, yarısını sıcakken krem peynir ve balla yedik, yarısını annemlere götürdük, babam ve kardeşim de bayıldı ekmeğe. Pofidik, yumuşacık, süt kokan bir ekmekti.


Cheesecake denemelerim de tüm hızıyla sürmekte! Şef Duygu Tuğcu'nun New York Cheesecake tarifini labnenin yarısını süzme peynir ile değiştirerek ve kremanın içine minik doğranmış muz karıştırarak uyguladım. Sonuç şahaneydi. Alman arkadaşlarım tarifini bile istedi.


Kitchen İn Red blogunun klasik çilekli yaz keki tarifini uyguladım. Yaptığım tek değişiklik beyaz un kullanmak yerine fındıklı kekunu kullanmak oldu. İlk başta kabuğunun çok sert -adeta acıbadem kurabiyesi gibi- olduğunu görünce yapamadım diye çok endişelendim. Ama özelliği buymuş, dışı kıtır, içi çileklerin suyunu çekmiş yumuşacık ve nemli bir kek desem değil, turta desem değil... çıkıyor ortaya, mutlaka deneyin derim. Tarifin güzel yanı içinde hiç yağ olmaması:)


Bir başka sefer Özgenin Oltası blogunun muzlu muffin tarifini denedim. Tarifte değişiklik olarak hiç şeker kullanmadım, ayrıca kalıpların kenarına birer ince çilek dilimi sıkıştırdım, kahvaltıda isviçre'den getirdiğim vanilyalı kestane püresi ile beraber yedik, çok ama çok lezzetliydi.


Bahsi geçen vanilyalı kestane kreması/püresi de bu arkadaş:) Bonne Maman ürünleri satan gurmemarketlerde ısrarla arayın, bulursanız kaçırmayın, yedikçe beni anın:)


Bir başka gün fırında sebzeli tavuk kalça yaptım. Tavuk kalçanın marinasyonu için internette bulduğum hardallı bir tarif kullandım. Ben ki tavuk hiç sevmem, yalana yalana yedim:) Yanındaki de kefir! Kefiri yemeklerin yanında ayran gibi tüketmeyi çok seviyoruz. Favorimiz Atatürk Orman Çiftliğinin kefiri.


Kahvaltıda pizza omlet denedim. Bu çok basit omleti yapmak için biraz kışlık domates konservesini azıcık kavrulmuş yeşil köy biberi ile beraber zeytinyağda pişirdim, biraz fokurdayınca tavaya sucuk dilimlerini düzgünce yerleştirdim, sucukların piştiğine kanaat getirince üzerine çırpılmış yumurtaları döktüm, baharatlarını (toz kırmızı biber, karabiber, nane, kekik ve tuz) ilave edip kapağını biraz kapattım, pişmesine yakın kapağı açıp dilimlenmiş mozarella peynirlerini yerleştirdim ve yine kapağı kapalı olarak peynirler eriyene kadar pişirdim. Voila! Evrim hayatında yediği en lezzetli omlet/yumurta olduğunu söyledi. 


Ben büyün bunları pişirirken Evrim Şef de boş durmadı, bir pazar akşamı bize güzel bir somon ziyafeti hazırladı. Somona en çok tatlı patates ve balkabağını yakıştırıyorum. Ve evet, iki kişi bir kilo somonu bitirebiliyoruz:) Dobişlik suç mu kardeşim:)))



Elimden geldiğince ve vaktim olduğunca cicili bicli sofralar kurmaya çalışıyorum. Bunları genelde instagram'da #ekinleevriminevi ve #ekininbalkonu hashtagleriyle paylaşıyorum.


Bu arada kendime türk kahvesini sevdirme çabalarım devam ediyor! evlendiğimden beri hiç granül kahve (nescafe) içmedim. Evde kahve makinamız olduğu için sıkıntı yok ama dışarda veya okuldaysam da ya sütlü filtre kahve, ya da türk kahvesi tüketmeye çalışıyorum. 


Bu postumu sevdiniz mi? Devamını çekip çekmemekte kararsızım, insanın yediğini içtiğini paylaşması ayıp bişeymiş gibi geliyor ama marifetlerimi de başka nasıl göstereceğim şekerim:))










4 Nisan 2016 Pazartesi

İpana Luxe Perfection Beyazlatıcı Diş Macunu yorumlarım

Doğru makyaj, dolgun kirpikler, bakımlı bir cilt, hacimli saçlar… En önemlisi de beyaz dişlerle sağlıklı, güzel bir gülümseme! Bu yüzden diş bakımına ve beyaz olmasına oldukça özen gösteriyorum. Sürekli yeni ürünleri deneyimlemeyi de seviyorum. Burada raflarda gözüme çarpan ve Amerika’nın en büyük diş macunu markası olan Crest aslında Procter and Gamble’ın Türkiye’de sunduğu İpana markasıyla tamamen aynı içeriklere sahipmiş. Dünyada ilk defa beyazlatıcı bantları üreten bir marka olduğu için 3 boyutlu Beyazlık ailesi oldukça ilgimi çekti. Son zamanlarda market alışverişine gittiğim her mağazada ve televizyonlarda sıklıkla İpana’nın yeni ürünü olan Perfection’a denk gelince ve özellikle 3 günde %100’e kadar lekesiz iddasını duyunca denemek istedim ve hemen aldım.

İpana’nın en hızlı ve en güçlü beyazlatıcı diş macunu ünvanına sahip bu diş macunu ile deneyimlerimi sizlerle paylaşmak istedim. Diş hekimimin de daha beyaz bir diş için önerdiği İpana 3D White Perfection ile güvenle, bembeyaz gülebiliyorum.

Perfection diş macunu 3 Boyutlu Beyazlık ailesinin en ileri ve etkili beyazlatıcı diş macunu teknolojisini içeriyor. Böylece diş minesine zarar vermeden sadece 3 günde diş yüzeyindeki lekeleri %100’e kadar etkin biçimde çıkarıp ve bembeyaz bir gülümsemeye sahip olmamızı sağlıyor.

Performansına gerçekten çok şaşırdım. Etkisi inanılmaz! İlk kullanımdan itibaren bile diş yüzeyindeki lekeleri çıkarma etkisini farkediyorsunuz. Keskin nane tadıyla ferahlığı sağlıyor, böylece uzun süre ferah bir nefese de sahip oluyorsunuz. Beyazlatma etkisi bu kadar iyiyken diş mineme hiç bir zarar vermediğini bilmek de çok güzel.

Procter and Gamble’ın tüm dünyada pazara sunduğu en gelişmiş beyazlatıcı diş macunu olan 3 Boyutlu Beyazlık Luxe Perfection İpana ile Türkiye’de de raflarda yerini aldı. Denediğinizde bana hak vereceksiniz:) Kullanmadan kesinlikle inanmazdım, deneyince etkisini gördüm ve mükemmel sonuç aldım.

Tam bir bakım sağlamak için aynı ailenin Oral-B 3D White Luxe ağız bakım suyunu da kullanıyorum. O da diş macunu ve fırçasının ulaşamadığı alanlardaki lekeleri bile çıkararak uzun süre, keskin bir ferahlık sağlıyor.

Unutmadan küçük bir not ekleyeyim; P&G ve İpana ürün performansına o kadar güveniyor ki, memnun kalmazsanız paranızın 2 katını iade ediyor. Bu nedenle beyazlatıcı etkisini kendiniz de görün diye bence gerçekten denemeniz gereken bir ürün.

Ürünü satın almak isterseniz tıklayınız!

P.S. Bana bu bilgiler yetmedi, ağız ve diş sağlığı üzerine daha çok şey merak ediyorum diyenleri aşağıdaki siteye alalım.  
http://www.agizbakimuzmani.com/

#ipanaperfection  #gülüşünügöster

İçerik Kaynak: http://kokoshgirl.com/
Video Kaynak: https://www.youtube.com/watch?v=B7MDJzarokU

 

Bir boomads advertorial içeriğidir.